饮食文化

• 西餐饮酒时的正确姿势(2009-7-16) 用三根手指轻握杯脚 　　 　　酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有……
• 鸡蛋豆浆千万不要一起吃(2009-7-16) 饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好……
• 如何在餐厅里选用葡萄酒?(2009-7-16) 如何在餐厅里选用葡萄酒?     当你在餐厅看到酒单时，而不……
• 如何结帐 才符合您的身份(2009-7-16) 在餐厅用餐完毕，如何大大方方地结帐，留给你的同伴和服务人员一个好印象，也是重要的餐饮礼节之一。&nb……
• 鱼香肉丝的来历(2009-7-16) 中国是烹饪王国，而在八大菜系中的川菜又居首位，在烹饪界有“食在四川”之说，鱼香肉丝就来源于川菜。&n……



• 细说饮茶礼仪拾零(2009-7-16) 不论是主人还是客人，都不应大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直响。应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。遇到漂……
• 煲汤时间越长越没营养(2009-7-16) 长期以来，人们认为“煲汤时间越长，汤就越有营养”对此，同济大学医学院营养与保健食品研究所进行了实验研……
• 日式佐酒潮流MATCH(2009-7-16) 过年时吃腻了浓墨重彩的中国式家宴，于是你请客时决定吃一顿体面的日本菜，在点完一堆精致的烧物和火锅之后……
• 沏 茶 工 序(2009-7-16) 一、烫壶： 　　  　　在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助……
• 餐茶文化(2009-7-16) 为了最大限度满足客户的需求和持续，追求自我创新卓越的公司学习精神，以市场为导向，我公司现以成功转型为……



• 中国十大名茶(2009-7-16) 中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国……
• 品茶岂能太着急？(2009-7-16) 如今，爱品茶的人是越来越多；以茶会友的人，也越来越多，但却不容易喝到好茶了。   ……
• 喝咖啡也是一种文化　各种讲究不容忽视(2009-7-16) 当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为“阿拉伯酒”，当保守的天主教徒诅咒咖啡为“……
• 教你辨别咖啡豆鲜度的诀窍(2009-7-16) 　看: 好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。 　　压: 新鲜的咖啡……
• 什么是“Espresso”(2009-7-16) “Espresso”是一个意大利咖啡语单词，有on　the　spur　of　the　moment与“……



• 浅谈——咖啡屋加盟的关键因素！(2009-7-16) 目前中国市场上的咖啡品牌正在日益增长，但是究竟选择什么样的品牌能够让您获得成功呢？这个问题的答案还真……
• 酒的品尝环境(2009-7-16) 酒具有一种神奇的功能，它像一种魔水，能使人神魂颠倒，如痴如迷，使人心旷神怡。一种好的葡萄酒，宛如一种……
• 果酒的制作方法(2009-7-16) 果酒种类繁多，制作方法大体相同，举例如下： 苹果酒： 苹果：冰糖：白酒（50度以下）＝1：0.5：1……
• 教你分辩咖啡豆(2009-7-16) 近来为因应顾客美食主义的需求，未煎焙过的生咖啡豆专门店，正於全国各地陆续增加中。在店里您可亲自由所陈……
• 咖啡的礼仪(2009-7-16) 去咖啡馆品尝咖啡，对法国人来说是每天例行的公式之一，所以不是什么大事，去咖啡馆的目的，绝大多数只是聊……